Préchauffez votre four à thermostat 6.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, puis les pommes coupées en gros quartiers. Versez la préparation dans un moule à manquer préalablement huilé. Enfournez pendant environ 25 à 30 minutes. Attendez quelques minutes après sa sortie du four avant de le démouler. Dégustez une fois le gateau refroidi.
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