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La cuisine à Dédé

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Dédé's cooking

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Bonjour !

Dernièrement, je me suis penchée sur la question des graines germées. En effet, j'ai déjà eu plusieurs fois l'occasion d'en manger sous différentes formes au restaurant mais sans jamais réellement savoir de quelle graines ces petites pousses venaient et quelles étaient leurs bienfaits pour la santé.
Qu'à cela ne tienne ! J'ai sauté sur l'occasion pour faire mes petites recherches et vous proposer deux articles spécialement dédiés aux graines germées.




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Piquez un petit fil de cuivre dans le pied.

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Mais oui....il est désert!
Que ce soit JC ou moi-même, nous avons toujours vécu avec un potager; d'ailleurs mes parents et beaux-parents avaient de très grands potagers à l'époque; il n'y avait pourtant pas de congélateurs; tout ce qui ne restait pas en terre se retrouvait dans des pots de conserve!
j'avoue d'ailleurs préféré certains légumes en conserve que congelés..mais ça, c'est une affaire de goût!
Donc, ce jardin est encore à l'état 'brut'!
Mon jardinier dit toujours qu'au nord de la Loire, un bon jardinier n'est jamais pressé....malgré tout, le motoculteur va tourner d'ici quelques jours!

Ce potager 'nu' plait bien à ces demoiselles!!!

Malgré tout, en en faisant le tour, on trouve des choses interessantes...comme ces derniers poireaux!

du persil plat....

le pied de céleri-branche, reparti pour quelques mois...

la rhubarbe, exposée en plein soleil...elle s'épanouit!

Juste pour le plaisir; un petit fouillis bien sympathique...

mais aussi pour l'odeur, j'ai des jacinthes autour de la maison; elles embaument!

Quand on nous dit que ce n'est pas bien d'avoir la grosse tête!!! Ces jonquilles l'ont puisqu'elles sont triples, mais leurs têtes sont si grosses qu'elles plient sous leur poids!

Bonne journée à vous qui m'avez suivie dans mon....'futur' potager!







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