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Cibles : Anémie, CONSTIPATION.Ce vin est surtout connu comme "le balai de l'intestin". Il vient à bout des constipations les plus rebelles ! Cette plante, couramment cultivée, est le dérivé d'une forme sauvage poussant elle, dans le Caucase.
Un peu d'histoire. Inconnu des Perses des Perses et des Romains, l'épinard est considéré par les médecins arabes comme le prince des légumes. Les Croisés, de retour de Terre sainte, l'ont introduit en France au XIIIème siècle. Un soupçon de médecine. N'en déplaise à Popeye, l'épinard contient très peu de fer; un peu de vitamine B12 et de la chlorophylle. Autant de composants qui suffisent cependant à le rendre efficace, quand les forces baissent et que le sang n'est pas suffisamment riche. Recette. Ingrédients : 250 grs d'épinard passés en centrifugeuse avec 1 litre de vin blanc. Ce mélange est à consommer en l'état. Consommation. 1 verre avant les repas de midi et soir. Pour constipation : 1 semaine. Pour fatigue et anémie : 2 à 3 semaines. N'oubliez pas que l'épinard est aussi un légume précieux pour les cures de détox et les régimes ! Bonne dégustation = bons résultats ! A bientôt.
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