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Spaghettis aux crevettes et sa sauce au poisson

 13/01/2010

Nous l'avons mangé à la chinoise...avec des baguettes maison!!!

Ingrédients (pour 8 personnes):
- spaghettis
- 24 crevettes roses
- 25g de beurre

Pour la sauce:
- 3càc de fumet de poisson
- 10cl d'eau
- 10cl de crème liquide
- sel, poivre


Préparation:
1) Cuire vos spaghettis
2) Faites revenir vos crevettes coupées en morceaux dans le beurre.
3) Dans une autre casserole, mélangez l'eau, la crème et le fumet. Salez, poivrez.
4) Déposez vos spaghettis chauds dans un bol, les morceaux de crevettes et versez un peu de sauce.

"Petit moment de plaisir" à manger en entrée ou lors d'apéros dinatoires.




 

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