Ingrédients (pour 20 samoussas):
- 4 feuilles de brick - un chèvre - une barquette d'allumettes de jambon Préparation: 1) Couper des bandes de feuilles de brick de 4-5cm de largeur. 2) Déposer un bout de chèvre et quelques allumettes de jambon. 3) Faire le pliage type des samoussas 4) Peignez-les de jaunes d'oeuf pour qu'ils prennent une belle couleur lors de la cuisson 5) Cuire à 180°C pendant 10min. "Petit moment de plaisir" à servir chaud lors de l'apéritif
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