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Blog créé le 27/09/2009

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Accras de crevettes

 16/10/2009
Accras de crevettes
Accras de crevettes

- Temps de préparation : 00H35
- Temps de cuisson : 00H20

Ingrédients

    * 200 g de queues crevettes décortiquées
    * 2 gousses d'ail
    * 1 piment
    * 2 citrons verts
    * Sel
    * Poivre

Préparation

Préparez la pâte à accras à l'avance.
Faire mariner les queues crevettes dans le jus des deux citrons verts, le sel, le poivre, l'ail et le piment fichés pendant 30 minutes environ.
Les égoutter, les incorporer à la pâte à acras et les cuire à l'huile bien chaude.



 

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