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Cibles : manque d'énergie, anémie, hémorragie, foie engorgé, adénome de prostate, énurésie, rhumatismes.
Un peu d'histoire.
Les sénateurs romains se faisaient fouetter les articulations avec des orties; c'est qu'en activant la circulation sanguine, elles soulagent les douleurs. Ce n'est pas pour la même raison que les libertins vénitiens accusant une baisse de libido, se faisaient fouetter les parties génitales, pour retrouver force et vigueur. Essayez donc, messieurs ! Galien, un médecin grec de l'Antiquité, disait que le vin d'ortie redonne de la vigueur lorsque qu'on en manque... Un peu de botanique. L'ortie, cette "bonne ennemie", mais de mauvaise réputation, se retrouve un peu partout dans les campagnes. La plante, d'un vert foncé, a des tiges couvertes de poils hérissés qui contiennent de l'acide formique. Celui-ci, en pénétrant l'épiderme, provoquent de l'urticaire. La plante entière est cueillie avant la floraisonpour être utilisée médicalement; les graines sont utilisées à maturité, les rhizomes et les racines sont ramassées en automne. Recette Pour 15 litres d'eau, 50 grs de jeunes feuilles d'orties, 15 grs d'acide tartrique ( poudre ou cristaux, en droguerie ), 750 grs de sucre, et 17 grs de levure de bière. Mettre les feuilles à infuser 15 minutes dans de l'eau bouillante, filtrer. Dissoudre le sucre et l'acide tartrique dans de l'eau mise à chauffer. Mettre la préparationj dans un tonneau ou une tourille à fermenter, bonde ouverte, après avoir pris soin d'incorporer la levure. Compléter chaque jour avec un peu d'eau filtrée la mousse qui sort, et que l'on prendra soin d'évacuer. Après une 12zaine de jours, la fermentation est terminée, et on peut soutireret mettre en bouteilles ou autres contenants, du moment qu'ils sont bien fermés (Bouchons mécaniques). A consommer après 15 jours. Cure de 3 semaines, à raison d'un petit verre avant les 3 repas du jour. Bonne cure !!!
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