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Le 31 octobre prochain, veille de la Toussaint, ce sera Halloween !
Halloween est certainement la fête préférée des enfants après celles de Noël et de leur anniversaire. Alors attendez-vous à ce que ces petits monstres - déguisés en fantômes, lutins et autres apprentis sorciers - viennent frapper à votre porte pour vous quémander timidement bonbons et friandises : "Des douceurs ou un mauvais sort !" Qu'aurez-vous à leur offrir pour ne pas vous faire transformer en sorcière ? Des bonbons qui piquent ou en forme de souris ? Ou pourquoi pas les madeleines-araignées de Chantal du blog "Entre prés et champs" ? 
Halloween, c'est aussi une ambiance particulière autour du noir et du orange, dont le principal symbole est la "pumpkin" (citrouille) sculptée en forme de tête effrayante, en référence à la légende du Jack O'Lantern.
On dirait bien qu'Annick a récolté dans son jardin de quoi réaliser plusieurs lanternes, non ? Effet terrorisant garanti ! Et bien sûr, la chair se récupère pour faire des potages ou des tartes comme celle-ci. 
Immergés dans l'ambiance d'Halloween, avec en plus des gourmandises à portée de main, il ne vous reste plus qu'à organiser dans votre salon une petite soirée "films d'horreur".
• Pour les touts petits : "Casper" ou dans le même registre "Laban, le petit fantôme". • Pour les plus grands : "L'étrange Noël de Monsieur Jack" de Tim Burton. • Pour que l'épouvante soit au rendez-vous, choisissez un classique du genre : "La dernière maison sur la gauche" de Wes Craven, "La malédiction" de Richard Donner, "Vendredi 13" ou mieux, "Halloween" de John Carpenter. 
Happy Halloween !
La petite fille de Madeleine 
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Une nouvelle Françoise nous a rejoint il y a peu sur Certi’Ferme. Son objectif ? Semer des « graines de sucre », autrement dit partager sa bonne humeur ! Ainsi vous retrouverez sur son blog ses magnifiques aquarelles, ses recettes et ses coups de cœurs. Découvrez-en un peu plus sur elle avec ce portrait : 1 - Quel a été le déclic pour vous décider à créer votre blog ?
J'échange beaucoup d'infos avec une cousine qui habite La Rochelle et j'ai eu l'envie d'ouvrir mes échanges, mais dans un espace tel que Certi'Ferme, sécurisé, et où je me sente bien, plutôt que sur Facebook où je me sentirais trop exposée. 2 - Un peu de psychologie : Que vous apporte votre blog ? Le plaisir de présenter des idées, des moments heureux pour les partager et aussi des recettes ou des aquarelles qui sont pour moi autant de réussites personnelles. J'ai beaucoup besoin d'avoir confiance en moi. 3 - Quelle a été votre 1er sentiment à votre 1er commentaire sur votre blog ? Oh çà ! Il y a quelqu'un qui est venu le voir ! 4 - Quelle a été la réaction de vos amis ou famille, lorsque vous leur avez dit que vous aviez un blog ? Mes amies ont trouvé ça sympa et m'ont demandé ce que j'y avais mis. 5 - Parlons un peu de vous, quel est votre péché mignon ? Les voyages, le chocolat. 6 - Que détestez-vous le plus ? La suffisance, l'intolérance, le mépris et la trahison. 7 - Quel est votre philosophie, dicton ou maxime dans la vie ? Tous les jours de notre vie, nous allons à la découverte de nous-même et à la découverte de ce que nous avons à vivre. Quand nous dépassons une difficulté, elle ne se représente plus jamais. 8 - Votre principale qualité ? L'empathie, le sourire et essayer de garder un sens positif à la vie. 9 - Votre plus grand défaut ? Avoir trop d'envies à réaliser pour vraiment m'investir à fond dans un seul domaine. 10 - La question que l'on pose aux artistes de cinéma pour la promotion de leur dernier film, que diriez-vous aux internautes pour venir visiter votre blog ? Pour que ce que j'ai appris ou vécu puisse aussi servir d'une façon aussi minime soit-elle aux autres. Servez vous ! >>> Visitez le blog "Grainedesucre" |
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Bonjour ! 
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Bonjour à tous,
Les vacances sont bel et bien finies, après avoir visité tous les coins de France et d’ailleurs grâce à vos reportages photos ou culinaires, et si on s’intéressait maintenant à vos régions ? Histoire de voyager encore un peu, mais … dans nos assiettes. En effet, le nouveau sujet de discussion du forum porte sur les spécialités régionales. On sait que nos blogueuses ont toutes des recettes bien de chez elles, en voici quelques exemples : ♦ Le pâté de Pâques berrichon de Françoise, ♦ La quiche lorraine des messins Marc et Sylvie, ♦ Pour Nathalie la niçoise, une ratatouille bien entendu ♦ En dessert, un gâteau Limousin de Laurence du blog "Les recettes du mas du Loup" ♦ Et pour accompagner le tout, un vin de cerise charentais concocté par la Guillaumette. Et chez vous, quelles sont les spécialités culinaires? Venez partager vos recettes et découvrir les plats d’autres régions sur le forum : http://www.certiferme.com/forum/afficher_sujet.php?id_sujet=42&fete A bientôt, La petite fille de Madeleine 
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Aujourd'hui, partons pour un voyage culinaire en Asie avec ces 2 idées de menus, principalement composés de recettes thaïlandaises, raffinées et savamment parfumées. 
Notre 2nde suggestion de menu :
♦ Soupe thailandaise express ♦ Crevettes au lait de coco et agrumes (en vidéo !) ♦ Matcha rôle (gâteau japonais roulé au thé vert) 
L'idée de préparer un menu thématique de A à Z est, à notre sens très originale ; d'autant plus si vous proposez une ambiance de circonstance (choix de la vaisselle, de petits objets de décoration, de la musique accompagnant le repas, ...).
Nous vous souhaitons un bon week-end, très gourmand et ... un brin épicé ! La petite fille de Madeleine 
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Bonjour à toutes et à tous, 
- La 2ème bonne pratique concerne le titre de vos articles.
Plus le titre sera précis et accrocheur (quant au contenu de votre article), mieux ce sera ! Non seulement pour vos lecteurs mais aussi pour vous. En accordant un tout petit peu de temps à la rédaction du titre de votre article, vous le classerez naturellement et facilement dans la rubrique adéquate, ce qui nous conduit à la 3ème bonne pratique. - La 3ème bonne pratique concerne le choix de vos rubriques et le "rangement" de vos articles. Dans l'administration de votre blog, vous pouvez gérer à votre convenance 12 rubriques : • 4 rubriques proposées systématiquement : Mes recettes, Mon jardin, Ma santé, Mes voyages • 8 rubriques personnalisables en fonction de ce qui vous plaît et vous donne envie de blogger. Par exemple : ♦ mes sorties/mes vadrouilles ♦ mes photos/mes photomontages ♦ ma maison/ma déco/mon petit bazar ♦ mes créations/mes mosaïques/mes aquarelles ♦ mes aninaux ♦ mes lectures/mes livres de chevet ♦ mes coups de coeur/mes coups de gueule ♦ mon quotidien/mes pensées du jour/mes humeurs ... Par ailleurs, pour les personnes qui publient régulièrement des petits messages destinés à dire bonjour ou à marquer un évènement de type anniversaire, il peut être intéressant de créer une rubrique spéciale, en l'intitulant par exemple "Petits mots" ou "Piplettage". Vous pourrez alors classer tous vos petits messages dans cette rubrique plutôt que de les classer, par habitude, dans "Mes recettes" ou "Mon jardin". Pour conclure : des articles judicieusement intitulés + des rubriques personnalisées en fonction de ce que vous publiez = un classement harmonieux et pertinent des articles de votre blog ! J'espère que cet article vous sera utile et j'attends vos réactions, La petite fille de Madeleine 
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La communauté s'agrandit encore ! Récemment, nous avons accueilli sur Certi'Ferme 5 nouveaux bloggeurs. Je vous laisse le soin de découvrir - si ce n'est pas déjà fait - leur blog : ♦ Ginie et son blog "Le cabaret de Ginie" ♦ Annie-Claude et son blog "Plaisance 17" |
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Bonjour,
Comme vous nous l'aviez demandé, nous vous proposons désormais d'imprimer une recette avec ou sans sa photo. Jusque là, vous n'aviez pas d'autre choix que d'imprimer une recette avec sa photo. Une petite modif ... qui va vous permettre de faire une petite économie d'encre ! A bientôt, La petite fille de Madeleine 
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L'Italie est un pays très réputé pour sa cuisine généreuse et pleine de saveurs. Vous avez envie de réaliser un repas sur le thème de l'Italie ? 
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On n'y pense pas forcément ... pourtant un joli pliage de serviettes permet d'égayer une table et de lui donner un cachet supplémentaire. En la matière, il existe de nombreux modèles. Nous en avons justement repéré plusieurs sur les blogs du Village Certi'Ferme :
- le papillon de Sandrine du blog La Suisse Normande - l'éventail de Marie-Loup - la fleur de lys, la cravate et la jolie poupée de Sylvie du blog "Les bons restaurants" - l'iris de Françoise, "La Guillaumette" Et vous, est-ce que maîtrisez l'art du pliage de serviettes ? Avez-vous des modèles à nous montrer ? La petite fille de Madeleine 
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Il y a quelques temps, nous vous avions proposé une sélection de recettes sous une forme nouvelle, à imprimer et à conserver dans votre cuisine, avec le livret spécial recettes africaines.
Cette fois-ci, notre choix s'est porté sur la thématique de l'apéritif dinatoire. C'est une option tellement pratique et chaleureuse pour organiser une soirée entre amis, vous ne trouvez pas ? Et puis, l'apéritif dinatoire, c'est une vraie tendance, riche en innovations culinaires où la créativité peut s'exprimer à l'infini. Mini cakes et muffins, toasts et petits sandwichs, cuillères et verrines, recettes avec du foie gras ou encore recettes rapides et à la bluffantes, nous vous invitons à découvrir sans plus attendre notre dossier spécial apéro dinatoire. Qui sait, le week-end approche, ce dossier va peut-être vous donner des idées ... La petite fille de Madeleine 
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Petite information complémentaire : Aujourd'hui, je souhaite vous faire un rappel sur l'utilisation de votre blog et plus précisément sur la publication de contenus : textes, photos et vidéos. Ce rappel, je ne le fais pas pour vous embêter. Je sais que vous tenez beaucoup à vos blogs respectifs et que vous faites le maximum pour satisfaire vos lecteurs. Cependant, mon rôle est de vous mettre en garde sur ce que vous publiez sur votre blog. Vous pouvez être tentés, pour alimenter vos articles, d'aller chercher des informations sur Internet (textes, photos, vidéos, recettes, conseils jardin ou santé, etc.). Sur Internet, il y a des grands principes à respecter. Un de ces grands principes est le suivant : Vous ne pouvez pas vous approprier un contenu (qui n'est pas le vôtre) sans : En créant votre blog sur Certi'Ferme, vous avez accepté nos conditions générales d'utilisation. Vous vous êtes engagé à les respecter. Le membre utilisateur est seul responsable du contenu (informations, fichiers, films, données, photographies, logiciels etc.…) qu’il diffuse sur son blog ou les autres blogs. Le membre utilisateur s’engage donc à obtenir toutes les autorisations nécessaires dans les conditions prévues par la loi et règlement en vigueur. En résumé, si vous voulez copier du contenu (textes, photos ou autres) pour le coller sur votre blog : Bien à vous, La petite fille de Madeleine |
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- les sculptures monumentales en Sologne
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Bonjour à tous,
Avez-vous vu ? Il y a un nouveau sujet de discussion sur le forum Certi’Ferme : la congélation. Ah ! Les fraises sucrées, les pêches juteuses, les aubergines et les tomates bien mûres… tous ces fruits et légumes que nous trouvions facilement chez le primeur ou au jardin ne seront bientôt plus qu’un souvenir. Pour oublier le froid de l’hiver et retrouver les saveurs de l’été, une solution : la congélation, ce procédé permet en plus de conserver les valeurs nutritives des aliments. Alors, qu’allez-vous congeler (fruits, légumes, préparations...) pour cet automne/hiver ? Rendez-vous sur le forum pour en discuter et partager vos techniques de congélation : http://www.certiferme.com/forum/index.php A bientôt, La petite fille de Madeleine |
