J'ai préparé de l'apéritif pour cet hiver. C'est une recette que j'avais vue sur le blog de Loup.
Ingrédients :
5 litres de vin blanc sucré
75 cl d'alcool de fruit
3 orange a jus
1 kg de sucre roux en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux
Préparation :
* Dans un grand seau avec un couvercle, mettre le tout : vin, alcool, le jus des oranges, le sucre et la gousse de vanille.
* Mettre le récipient dans une pièce fraîche
* Remuer chaque jour, pendant 40 jours.