Ingrédients : 125 g de mascarpone 250 g de saumon fumé ½ citron Sel poivre Quelques pluches d’aneth Préparation : Coupez en petits bouts le saumon. Dans une jatte, mélangez le jus d’un demi citron, le mascarpone et le saumon. Ajoutez le sel et le poivre. Posez ce mélange dans des cuillères pour snacking. Ajoutez une petite pluche d’aneth sur chacune d’entre elle. Réservez au frais jusqu’au dernier moment.
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