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Billard et art culinaire

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Blog créé le 16/12/2010

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Ma recette du Kouign Amann

 25/07/2014
Une recette de kouign Amann qui a été légèrement allégée en beurre
En faisant le feuilletage façon croissant on obtient des petits kouign amann qui ont beaucoup moins de beurre, qui sont tout aussi caramélisés et surtout qui sont beaucoup plus feuilleté... On me les demande souvent

Recette du Kouign Amann de JEAN




 

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