Crème au nutella |
13/01/2014
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Un coup de coeur pour ce dimanche
180 gr de nutella
500 gr de lait
80 gr de chocolat ou pépittes de chocolat
20 gr de mazeina
Au thermomix, j'ai d'abord mixer le chocolat pour obtenir des pépittes
Dans le bol mettre le lait, le nutella, la mazeina,
le lait doit bouillir.
pour moi 10mn 100 ° vites 4
Après la sonnerie laisser refroidir
Mettre les pépites de choocolat, mélanger un petit coup , il doit rester des morceaux quand vous allez déguster cette crème.
Laisser refroidit et mettre au réfrigérateur 2-3h avant de déguster.