Pour changer le gout de mes salades, j'ai choisi de l'huile et du vinaigre de noix.
L'huile de noix contient de omega 3, trop rare dans l'alimentation actuelle, elle est préventive des maladies cardio-vasculaires et agit sur le système nerveux. Elle est un puissant régulateur du cholestérol sanguin. L'huile de noix contient également de la vitamine E aux vertus hydratantes, fonifiantes et anti-vieillissement.