Une recette de samoussas, les samousas se déclinent de plusieurs façons.
J' ai choisi :
une boîte de thon naturel
un boursin ail et fines herbes
1 càc de curry
aneth
poivre
feuilles de brick
Emittez le thon après l'avoir égoutté, mélangez le avec le boursin ail et fines herbes mettez vos épices, bien mélanger. ne pas passer au robot ce serait trop haché.
Mettez un peu de la préparation sur une feuille de brique coupée en 2 et pliée en 2 puis pliez vos feuilles de brick vous trouverez des vidéos très explicites sur internet.
Mettre 15-20 mn au four préchauffé
avec un salade mélange du jardin !