Tarte aux pommes sans pâte |
18/06/2013
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quelques pommes à finir.
130 gr de farine
130 gr de sucre
3 oeufs
25 gr de beurre
400 gr de lait
1 c à s de rhum
1c à s de sucre vanillé
Préchauffez le four
Epluchez les pommes et les couper en gros quartiers.
dans le bol de thermomix, mettre les oeufs et le sucre, 2 mn vitesse 4 pour que le mélange blanchisse.
Ajouter le lait, le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu, la farine, la c à s de rhum
mixer une minute vitesse 4
verser l'appareil sur les pommes
cuire au four 40 mn, surveiller la cuisson.