Elaboration de la sauce:
Dans une casserole inox 18/10 chauffez la sauce soja,le xérés,la Stévia en poudre. Laissez bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement en sirop. Pour accompagner le porc,la volaille ou les poissons au barbecue. Au cob 31 celui-ci fera l'affaire.
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