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Oméga 3 et phytostérols, deux substances à ne pas confondre

 21/09/2011
Oméga 3 et stérols sont deux éléments susceptibles d'être confondus par le consommateur. Michel Krempf (CHU - Inserm - université) cite l'étude Gissi, et dresse la liste de leurs vertus préventives ou curatives...

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