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Astuces patissiéres raymondmarmiton

 17/03/2012
A la sortie de votre four,saupoudrez vos tartes brioches,gâteaux,clafoutis de sucre vanillé,ils n'en seront que meilleurs.
En fin de cuisson,nappez vos gateaux et brioches,de 2 cuilléres d'eau mélangée à 1 sachet de sucre vanillée,puis passez les au four quelques minutes.Ce sirop apportera de la brillance à tous vos gateaux.


 

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