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Petits chocolats café/noisettes grillées raymondmarmiton

 23/10/2011
Petites douceurs pour déguster avec un bon café:INGREDIENTS:pour 25 chocolats: 200 gr de chocolat à 70 % de cacao, 50 gr de beurre de baratte, 3 sticks de café soluble, 25 à 30 noisettes grillées du Piémont, 10 cl d'eau,des petits papiers gaufrés(genre petites caissettes)
Faire fondre doucement les carrés de chocolat avec le beurre dans une casserole,remuez régulièrement.Faire chauffer l'eau et y ajouter  le café soluble,- Ajoutez le café au chocolat fondu.Mettre les noisettes grillés dans les caissettes gaufrés( 1 par caissette) Garnissez les de chocolat fondu avec une petite cuillère à café.Déguster après refroidissement et un léger passage au frigo avec un bon café.


 

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