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aiguillettes de poulet facon marocaine

 10/08/2010
cuisson:30 min  pour 4 personnes
500g d'aiguillettes
300g de couscous aux épices
750g de légumes pour couscous surgelés
1 c. à c.d'épices marocaines type "ras-el-hanaut
1 c. à s. d'huile d'arachide
1 noix de margarine,sel,poivre

faires revenir les légumes pour couscous selon les instructions sur l'emballage.Assaisonnez de sel et poivre selon le gout.Réservez.
Parsemez les aiguillettes de poulet d'épices marocaines.
Faites chauffez l'huile dans une poele et lorsqu'elle frétille,ajoutez-y les aiguillettes de poulet.Faire revenir de chaque coté a feu doux.
Faites bouillir de l'eau.Versez dans un grand bol le couscous épicé et couvrez d'eau bouillante.Laisser gonfler.
Ajouter une noix de margarine et mélangez.
Servez les aiguillettes accompagnées de couscous et de légumes.
bon appétit



 

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