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Blog créé le 24/04/2009

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tarte au saumon

 14/09/2010
1 pate feuilletée
2 darnes de saumon
quelques rondelles de citron
1 mascarpone+ 10cl de creme fraiche liquide
2 oeufs entiers
ciboulette, thyn citronné
sel, poivre

PREPARATION:
Etaler votre pâte dans un moule a tarte

Decouper en gros vos darnes de saumon, ne pas mettre l'arete centrale!les installer confortablement(lol) sur la pâte

mettre sur le dessus quelques rondelles coupées tres fines de citron

Dans un saladier mélanger les oeufs ,le mascarpone ,la créme fraiche,ciboulette,sel,poivre

Verser le tout dessus vos darnes!

Faites cuire a four préalablement chauffé à 275° une 20aine de minutes

Déguster avec une salade

BON APPETIT!!!





Avec le flash sa me la foncé


Sans le flash



 

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