tarte au saumon |
14/09/2010
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1 pate feuilletée
2 darnes de saumon
quelques rondelles de citron
1 mascarpone+ 10cl de creme fraiche liquide
2 oeufs entiers
ciboulette, thyn citronné
sel, poivre
PREPARATION:
Etaler votre pâte dans un moule a tarte
Decouper en gros vos darnes de saumon, ne pas mettre l'arete centrale!les installer confortablement(lol) sur la pâte
mettre sur le dessus quelques rondelles coupées tres fines de citron
Dans un saladier mélanger les oeufs ,le mascarpone ,la créme fraiche,ciboulette,sel,poivre
Verser le tout dessus vos darnes!
Faites cuire a four préalablement chauffé à 275° une 20aine de minutes
Déguster avec une salade
BON APPETIT!!!
Avec le flash sa me la foncé