petits quatre quart marbré chocolat

INGREDIENTS:

3 ou 4 oeufs
MEME POIDS EN beurre, farine, sucre.
1 sachet de levure chimique
100 g de chocolat patissier

PREPARATION:

1) Mettre à fondre le beurre au micro ondes. Quand celui ci est fondu ajouter le sucre, bien fouetter.

2) Ajouter les oeufs en entiers, mélanger bien.

3) Ajouter ensuite la farine et la levure.Mélanger bien à nouveau.

4) Faire fondre le chocolat au micro ondes.

5) Dans un autre saladier, mettre le chocolat fondu et la moitié de la pa pâte(premiere preparation).
Mélanger bien.

6) Verser la pâte au chocolat das le moule a cake, ou à manqué ou dans des petits moules.

7) Verser sur la pâte au chocolat qui se trouve dans vos moules, la pâte nature.

   Faire des mouvement circulmaire avec une fourchette.

8) Faire cuire au four chaud, th5/6 (170°) pendant
         1- 40/50 minutes pour des grands moules
         2- une dizaine de minutes pour petits moules.

9) A la fin de cuisson, démouler et laisser refroidir avant de servir!

les moules au four:

les voilà cuits! il est vrai que dans les petits moules pas évident de touiller!! mais bon, par contre la prochaine fois je ne mettrai qu'un demi-sachet de levure! a vous de voir!


Ala sortie du four

coupés