MA TARTIFLETTE |
22/01/2010
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INGREDIENTS:-----------------------------------------------------------------------
pommes de terre
1 fromage tartiflette(reblochon)
créme fraiche liquide
lardons
1oignon
sel, poivre
PREPARATION:
Mettre à cuire avec leur peau les pommes de terre à la vapeur, les laisser refroidir.
Peler les et les couper en gros morceaux et reserver dans un grand saladier.
dans une poele un peu profonde, faites revenir avec un peu d'huile d'olive,l'oignon émincé, y ajouter les lardons, laisser revenir une minutes ou deux!
Ajouter la créme fraîche liquide.
mettre la préparation lardons oignons et créme sur le pommes de terre coupées en gros morceaux et mélanger
dans un plat à gratin, mettre une couche de votre préparation, quelques tranche du fromage à tartiflette, et ensuite le reste de votre préparation, et des lamelles de fromage au dessus!
Mettre à cuire à four chaud à 240° pendant environ 30/35minutes