faire revenir une boite de lardons et des échalotes dans un peu d'huile d'olive
Préchauffer le four Mettre la préparation sur un fond de pâte feuilletée Ajouter des dès de tomates (2 belles tomates) Mélanger deux œufs, de la crème fraiche (allégée c'est mieux), un peu de lait, du parmesan, du gruyère râpé, sel, poivre Verser sur la tarte Mettre au four une vingtaine de minutes Se mange chaud ou froid
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