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L'assiette de Lado

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Quiche tomates, lardons, fromage

 27/01/2013
faire revenir une boite de lardons et des échalotes dans un peu d'huile d'olive
Préchauffer le four
Mettre la préparation sur un fond de pâte feuilletée
Ajouter des dès de tomates (2 belles tomates)
Mélanger deux œufs, de la crème fraiche (allégée c'est mieux), un peu de lait, du parmesan, du gruyère râpé, sel, poivre
Verser sur la tarte

Mettre au four une vingtaine de minutes

Se mange chaud ou froid


 

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