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L'assiette de Lado

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GRATIN DE POMMES ET DE POIRES AUX NOISETTES

 14/02/2016

Une pommes et trois poires perdues au fonds de la panière à fruits
Un reste de poudre de noisettes qui attend au creux d'un tiroir
Deux œufs qui ne demandant qu'à se rendre utiles
Un peu de cassonade, une brique de crème liquide (allégée c'est encore mieux) et de lait
Deux sachets de sucre vanillé car on en a toujours dans le placard ...

Préchauffer le four à 180°

Couper les fruits en tranches fines et les déposer dans un plat à gratin

Dans une coupelle, mélanger la crème liquide, un peu de lait, les deux oeufs, le sucre vanillé et la poudre de noisette;

Verser la préparation sur le fruits

Saupoudrer de cassonade

Faire cuire en bas du four, environs 45 minutes, et terminer 5 minutes sous le grill.




 

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