sur une pate feuillétée,
déposer deux pommes de terres (cuites) en tranche parsemer de 3 ou 4 tranches de blanc de dinde hachées émieter dessus une tranche de fourme (env 150g) dans un saladier mélanger un oeuf, du fromage blanc, un peu de crême fraîche allégée et un filet de lait + poivre et muscade verser sur la pate cuire 20 min environ dans un four chaud (200°) Faire un peu tiédir avant de manger
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