Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Proposée par Calorinet     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Spaghettis ai Gamberetti

Rechercher une recette :

Plat
Difficulté : Facile Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 600 g de grosses crevettes nettoyées
  • 500 g de spaghettis
  • 2 grosses tomates
  • 50 ml de Pastis (ou Ricard)
  • 25 g de beurre
  • 3 cuillères d’huile d’olive
  • Quelques feuilles de basilique et de persil frais
  • Piment en poudre
  • 1 petit oignon rouge
  • Sel, poivre

Préparation

  • Épluchez et émincez l’oignon.
  • Faites-le revenir dans une poêle avec l’huile et le beurre jusqu'à ce qu’il commence à dorer.
  • Ajoutez ensuite les crevettes et flambez rapidement avec le Pastis.
  • Une fois la flamme éteinte, enlevez les crevettes et réservez-les sur le côté.
  • Ajoutez les tomates nettoyées, épinées et découpées en cubes dans la poêle. Salez, poivrez, puis déposez le piment en poudre et les herbes ciselées.
  • Faites cuire les pâtes come indiqué sur le paquet d’emballage, puis égouttez et versez dans la poêle avec la tomate et l’oignon.
  • Ajoutez les herbes, mélangez et déposez enfin les crevettes pour une minute environ. Servez de suite.

Le conseil du chef

Ce plat est bien équilibré. Les crevettes riches en protéines et pauvres en graisses fournissent vitamines et minéraux.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know