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Muffins au Jambon, Lardons et Tomme de Montagne

Proposée par Nathalie ***    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Muffins au Jambon, Lardons et Tomme de Montagne

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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 250 g de lardons revenus dans une poêle, puis refroidis
  • 2 tranches de jambon environ
  • 300 g de tomme de montagne
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs
  • 125 g de beurre fondu
  • 200 ml de lait
  • Sel

Préparation

  • Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait, puis ajoutez le beurre fondu, la farine, la levure et le sel.
  • Râpez la fromage.
  • Coupez les lardons et le jambon en cubes.
  • Préchauffez le four à 220°C.
  • Déposez le fromage et la viande dans la préparation, mélangez bien et garnissez-en des moules à muffins.
  • Enfournez pour une vingtaine de minutes de cuisson.
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5 commentaires

Le commentaire de loup

Le 13/02/2011

un petit
bout pour moi délicieux j'aime bisous

Le commentaire de nathaliepawlowski. Voir son blog

Le 13/02/2011

Annick
C'était pour l'apéro.As tu passer un bon week-end ?Bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 13/02/2011

C'est
pour l'apéro ??????????bises

Le commentaire de nathaliepawlowski. Voir son blog

Le 13/02/2011

Coucou Nadou
Trop bon aussi aux petits légumes, et aussi avec du thon que je sert avec une sauce tomate.Bises

Le commentaire de nadou

Le 13/02/2011

hum!
une bien bonne idée que tes muffins!direct dans mon livret de cuisine!j'adore toutes ces préparations on peut les accomoder avec tout!

 

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