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Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min Pour : 10 pers
 

Ingrédients

  • 1 boite de sardines au piment
  • 1 boite de thon au naturel (poids net 265 gr)
  • 1 tomate
  • 50 g de parmesan râpé
  • 100 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 40 gr de beurre
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc
  • 1 cuillère à soupe de ketchup
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le beurre, la tomate coupée en petits morceaux, le ketchup, le fromage blanc, l’œuf, le sel et le poivre.
  • Rajoutez le thon et les sardines émiettés ainsi que le parmesan.
  • Mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Déposez de petites boules de pâte sur une plaque, aplatissez-les légèrement avec une cuillère et enfournez 20 à 25 minutes.
  • Servez tiède.
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