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Dernière màj le 04/11/2024
Blog créé le 22/08/2007

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RESTAU A LA MAISON

 04/10/2024
Il y avait bien longtemps que nous n avions pas eu recours à ce service de notre restaurateur préféré mais là les plats proposés nous ont parfaitement convenu 

pour accompagner l apéritif : 
un houmous "maison" très parfumé et ses petits croutons
des pickles de radis roses


en entrée j avais choisi

le croustillant de crotin de chèvre et fondue de champignons avec sa salade de mâche/pousses d épinards et champignons en lamelles




Claude avait opté pour 

la crème de chou fleur sous toutes ses formes au lomo basque


pour le plat unanimement nous avions choisi

le filet mignon de porc saisi à la plancha moutarde à l ancienne et ses petits légumes du moment




en dessert : c était une poire pochée farcie de mousse chocolat au lait nappée de sauce chocolat noir et éclats de meringue 


sans oublier les petites mignardises pour accompagner le café bien sûr



Bonsoir Marie-Claude
Le restaurant à la maison est un concept qui me plaît beaucoup !!!
Bisous et bonne soirée.
Par chantal02      le 04/10/2024 à 17:57     Voir mon blog !  
Bonjour Marie Claude
C'est une bonne solution pour vous régaler !

Gros bisous
Françoise
Par grainedesucre      le 05/10/2024 à 08:13     Voir mon blog !  
Coucou Marie Claude
Quelle bonne idée cette façon de "déjeuner resto " à la maison. Vous avez du vous régaler. Bisous.
Par lesbonsrestaurants      le 07/10/2024 à 10:09     Voir mon blog !  
Waaa
Fameux ce repas.... Vous vous êtes régalés je pense. 
Bises 
Par dely      le 08/10/2024 à 11:18     Voir mon blog !  
Marie-claude
C'est une bonne idée qui me plarait bien mais chez nous c'est le bout du monde ça n'exste pas !
bises
Par titanique      le 17/10/2024 à 01:23     Voir mon blog !  

 

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