-Cassez les 2 oeufs dans deux ramequins individuels
- Saler et poivrer -Répartir dans les ramequins 2 tomates séchées coupées en petits dés + quelques brins de ciboulettes fraiches lavée et ciselée + 2 c à s de crème fraiche épaisse -Cuire les ramequins au bain-marie pendants 15 mns à 180° -Servir avec 2 tranches de pain de mie grillées au préalable au toster.
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