fougasse aux fruits |
02/02/2010
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Avec des abricots congelés cet été, j'ai préparé une fougasse avec 250 g de farine, 150 g sucre en poudre, 2 oeufs, 150 g beurre ramolli, 1 sachet levure de boulanger, parfum. On mélange le tout
Verser dans un moule à tarte ou un moule à manqué beurré, lansser gonfler la päte, ajouter les fruits, un peu de sucre glace
Et hop au four !!!
Désolée j'ai oublié de prendre la photo une fois cuit, mais c'était un régal, le gâteau n'a pas fait un pli !!!