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Nathalie la niçoise
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fougasse aux fruits

 02/02/2010
Avec des abricots congelés cet été, j'ai préparé une fougasse avec 250 g de farine, 150 g sucre en poudre, 2 oeufs, 150 g beurre ramolli, 1 sachet levure de boulanger, parfum. On mélange le tout


Verser dans un moule à tarte ou un moule à manqué beurré, lansser gonfler la päte, ajouter les fruits, un peu de sucre glace


Et hop au four !!!
Désolée j'ai oublié de prendre la photo une fois cuit, mais c'était un régal, le gâteau n'a pas fait un pli !!!



 

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