Poisson à la bordelaise Maison |
11/03/2017
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Choisissez de jolis dos de cabillaud
Faire revenir 2 oignons hachés finement dans un peu d'huile
Surveillez la cuisson pour faire blondir les oignons
Ajoutez de la chapelure à la préparation ( moi j'ai choisi celle-là )
Disposez le cabillaud dans un plat, nappez de la préparation, salez et poivrez à votre goût
Cuire à four chaud 180 °, voilà un petit plat sympa et excellent que j'ai accompagné d'un gratin de courgettes