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Etant dans le midi, j'ai décidé de faire des farcis
Pour la farce j'ai utilisé : du blanc de poulet, un oignon ,du pain détrempé dans du lait,un oeuf pour lier, persil , ail , poivre 
Faire blanchir vos légumes 5 minutes dans un eau bouillante salée et ensuite les égoutter
Mettre au fond de chaque légumes une rondelle de mozzarella
Farcir généreusement
Mettre au four à 180 ° pour environ 45 minutes et voilà de jolis farcis prêts à être engloutis !!!
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