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Le gâteau préféré de Raph !!!
150 g farine,sucre ,sucre vanillé, 1/2 l lait, 5 oeufs, 2 à 3 pommes,rhum, beurre pour le moule. Dans une terrine mélanger farine et 3 cuil à soupe sucre, les oeufs entiers. Délayer avec le lait. Vous obtenez une pâte à crêpes un peu lourde. 
Eplucher les pommes en fines lamelles, les disposer au fond d'un moule beurré, saupoudrer avec les sucres.
Verser la préparation. Faire cuire au four à 180° pendant environ 40 mn.
C'est prêt, servir tiède ou froid
Bon appétit 
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