Travers de porc laqué |
03/04/2016
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Aujourd'hui Dimanche , je ne voulais pas trop cuisiner, alors une recette simple s'impose :
Une marinade avec le sachet comportant une poudre à mélanger avec de l'eau
Faire mariner 2 ou 3 heures, cuire une heure à four chaud 200°, au dernier moment au grill
La viande est excellente et très tendre, à servir avec un riz blanc