Cake aux noix
250 gr de noixmoules ( noix, noisettes, amandes, noix cajoux etc.....
250 gr de farine
250 gr de beurre
200 gr de sucre
1 poignée de raisins secs
1 sachet de vanille
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
Alcool ( cognac, wisky? etc....)
Mélangez le beurre, les sucres jusqu'à l' obtention d' un mélange lisse.
Ajoutez ensuite les noix moulues et les oeufs.
Ajoutez la farine, la levure sèche et l' alcool et mélangez bien.
Versez le mélange dans un moule beurré.
Chauffez le four à 170° et faire cuire 1h.