Salade des îles |
03/08/2010
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SALADE DE RIZ DES ÎLES
A servir avec un BBQ
Faire tremper les raisins sec dans un peu de rhum blanc
Ajoutez 1/2 pamplemousse rose couper en petit morceaux.
Une petite boîte d' ananas couper en petit morceaux.
Peut-être remplacer avec des pêches en boîte c ' est délicieux aussi.
1 avocat bien mûre couper en petit mrceaux.
4 c à s de noix de coco râpée
3 oeufs cuit durs couper en petit morceaux.
Faire cuire du riz et le laisser refroidir.
Ajoutez un jus de citron vert et du tabasco et mélanger avec de la mayonnaise.