SOUPE DE NAVETS ET CAROTTES A L'ORANGE
3 navets
3 carottes
3 oignons
1 orange
2 belles p.d.t
Sel, poivre et un peu harissa
Dans une cocotte, mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir les oignons sans les colorer.
Ajouter par la suite les carottes et les navets, émincer en morceaux.
Ajoutez le jus d'orange et laissez cuire à feu doux environ 15'
Ajoutez une marmite de bouillon Knorr de volaille.
Ajoutez de l'eau et faire cuire.