Pains aux fruits confits |
26/12/2009
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PAIN AUX FRUITS CONFITS
250 gr de farine
30 gr de levure
35 gr de sucre
1 c à s de lait
75 gr de beurre de ferme.
Abaisser la pâte au rouleau
Dépossr les fruits confits et un peu de raisins secs.
Mettre dans un moule à cake.
Laissez lever et cuire au four 30'
Pain pour accompagner du foie gras
Ou terrine de foie de volaille.
( voir recette )