Aujourd'hui 20 novembre 2009
Je reçois une amie d'école et son mari pour dîner.
Nous sommes restées 45 ans sans nous voir.
Nous sommes retrouvées sur le net, un beau jour et notre première rencontre, après toutes ces années, s'est faite en septembre.
Nous avons bu un verre et en se quittant, nous nous sommes promises de nous revoir.
Nous avons donc convenu d'une date le 5 novembre.
Nous devions être trois avec Patricia puisque nous avons été à la même école toutes les trois et la même classe.
Malheureusement Pat n'a pas su venir avec nous ce jour-là, pour la simple raison qu'elle n'était pas bien.
Dommage pour nous trois, mais partie remise après les fêtes de fin d'année. Donc aujourd'hui, je reçois mon amie Michèle et son mari.
AU MENU DE CE JOUR :
Pour l'apéro : une Clairette De Die
Avec une fougasse faite maison.
de la tapenade, de l'anchoiade et de la rillette de sardines, les 3 préparations faites maison.
ENTREE :
Toutes ces préparations sont faites maison.
Terrine de foie de volaille aux raisins.
Foie gras.
Brioche
Sur un lit de salade saison avec huile de noix et vinaigre de framboises.
POTAGE :
Harira potage ( marocain)
PLAT CONSISTANT :
Un tajine de poulet
Un pain (marocain)
DESSERT :
Mousse au chocolat avec orange.
POUR LE CAFE
Biscuits maison.
Les recettes seront sur mon blog avec les photos dans quelques jours.
Pour certaines, la recette des biscuits est déjà inscrite puisque je l'ai déjà réalisée avec Lara.
Je vous présente Michèle
Et moi, le 5 novembre 2009.