Ingrédients : -½ baguette, 4 œufs, 8 tranches de coppa, 40 g de parmesan, 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide, quelques feuilles de basilic, sel, poivre.
Préchauffez le four à 180°C (th.6) et préparez un bain-marie.
Coupez le parmesan en copeaux
Huilez 4 ramequins et cassez un oeuf dans chacun. Salez. Poivrez Déposez les ramequins dans le bain-marie bien chaud.
Enfournez et laissez cuire 5 minutes. A la fin de la cuisson, retirez aussitôt les ramequins du bain-marie.
Taillez la ½ baguette en mouillettes.
Disposez les mouillettes et les tranches de coppa dans un plat, enfournez le plat et faites griller le pain et les tranches de coppa quelques secondes.
Répartissez les tranches de coppa grillées et les copeaux de parmesan sur les oeufs cocotte.
Répartissez les feuilles de basilic ciselé sur chaque oeuf cocotte.
Servez-les aussitôt avec les mouillettes de pain grillé.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
Grâce à ce blog j’échange avec les autres membres de la communauté. Nous partageons nos passions ou nous échangeons simplement quelques mots. L’atmosphère est chaleureuse et détendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux également envoyer une newsletter à toutes les personnes que je connais pour les tenir informées des nouveautés sur mon blog.
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