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On ne sait pas toujours quoi faire les soirs d'été, alors on y va pour de petits toasts, à déguster devant une boisson bien fraîche... Que du bonheur !! Pour 6 pax *1 grosse boîte de thon au naturel, *2 cuillères à soupe bombées de mayonnaise allégée, *Sel de céleri, *1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, *1 citron, *Pain de mie complet, *Poivre, *1 grosse échalotte, *Cornichons. - Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que le tout soit bien homogène et réserver au réfrigérateur 1/2 heure environ, -Un peu avant de servir, passer les tranches de pain de mie au grille pain, - Puis tartiner ces dernières et couper en carré, en triangle ect.... et ajouter une rondelle de cornichon sur chaque toast, - A servir frais. 
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