DELICES COULANTS
Pour un goûter 4/5 enfants
*150 g de chocolat au lait,
*Carrés de chocolat pour la fin,
*80 g de beurre,
*3 oeufs,
*80 g de sucre en poudre,
*50 g de farine.
-Faire fondre le chocolat avec deux cuillères à soupe d'eau,
- Ajouter le beurre fondu, mélanger,
-Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange presque blanc, et ajouter la préparation au chocolat, puis la farine, et beurrer et fariner les ramequins, verser l'appareil dans ces derniers et enfoncer au milieu de chacun d'eux un carré de chocolat,
-Allumer le four à 240° et enfourner pendant 10-12 minutes,
-Le Délice doit être croustillant à l'extérieur et fondant voir coulant au milieu.
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Délicieux, avec un bonne glace à la menthe... 
