1 oeuf,
85 g de sucre,
85 g de beurre doux,
150 g de farine,
1 sachet de pépites de chocolat,
1sachet de sucre vanillé,
1 sachet de levure chimique,

-Dans une jatte mettre le beurre ramolli avec le sucre et bien mélanger,

-Puis ajouter le sucre vanillé, puis la farine, la levure chimique, les pépites de chocolat, et mélanger soigneusement,

-Beurrer et fariner une plaque de cuisson et placer des paquets de pâte en les espaçant bien, car la pâte a tendance à s'étaler,

-Faire cuire 10 minutes environ th.6 (180°), et surveiller car dès que les contours commencent à brunir, il faut les sortir, et les laisser refroidir sur une assiette pour qu'ils durcissent et soient croustillants comme les vrais cookies.

N.B. J'aurais pu mettre des pépites sur le dessus pour faire plus sympa, mais j'ai oublié !!! Ils sont tous partis lors du goûter, ils sont très bons, mais si vous en voulez beaucoup plus, il faut faire de tout petits paquets, les miens étaient encore un peu trop gros...