Pour 6 pax - 1 pâte feuilletée, - 100 g de saumon fumé - 1 petite boîte de miettes de thon, - 20 cl de crème fraîche, - 3 oeufs, - 1 petite boîte de tomates pelées, - 150 g de fromage râpé. * Préchauffer le four à 200°, * Dérouler la pâte dans le moule à tarte, piquer le fond avec un fourchette et recouvrir le fond des tranches de saumon, puis émiettez le thon dessus, * Dans votre robot-mixeur, mettre les tomates, le gruyère, la crème, et les trois oeufs, puis mélanger, * Verser tout le mélange sur les tranches de saumon, puis mettre 20 minutes au four.
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