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Simple, rapide... Et bon !
* 1 pâte feuilletée,
* 2 grosses pommes, * 20 cl de crème fraîche, * 2 oeufs, * 100 g de pralin, * 2 oeufs, * 50 g de sucre en poudre, * 1 sachet de sucre vanillé. -Préchauffer le four à 200°C, - Eplucher et couper les pommes en lamelles - Préparer le moule : Dérouler la pâte dans un plat à tarte, et y installer les pommes, répartir le pralin sur l'ensemble, - Faire chauffer la crème avec le sachet de sucre vanillé, puis réserver, - Dans un saladier, y jeter la crème, le sucre en poudre, les oeufs, battre le tout énergiquement, puis verser sur les pommes, - Baiser le four à 180° et chauffer 30 minutes environ, Bon appétit !!  
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