Les blogs
du village
chez mamy gigi

chez mamy gigi

bienvenue dans le berry

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 4 419 710
Nombre de commentaires : 8 725
Nombre d'articles : 2 176
Dernière màj le 18/10/2024
Blog créé le 10/01/2013

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Tourte aux pommes

 10/03/2019
2 pâtes feuilletées
4 ou 5 pommes selon grosseur
50 gr de casonnade
1 pincée de cannelle
5 càs de calvados ou " de goutte de pays "

Etalez la première pâte dans un moule à tarte, épluchez et coupez en cubes les pommes, les faire macérer avec le sucre la cannelle et l'alcool.
Versez sur la pâte


recouvrir de la deuxième pâte, faire une cheminée au centre et badigeonnez avec l'oeuf battu pour dorer.


Cuire 40 minutes dans un four chaud à 180° chaleur tournante

Servez avec de la chantilly ou une bolue de glace à la vanille





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :