Moules sauce chorizo... |
01/10/2016
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1 chorizo doux
1KG ou 2 KG de moules selon le nombre que vous êtes.
2 ou 3 pots moyen de crème fraîche selon le nombre de moules
sel poivre
1 oignon
Lavez et cuire les moules avec l'oignon dans une cocotte comme vous êtes habitués à le faire. Assaisonnez
A part, retirez la peau du chorizo, coupez le en rondelles
Faites revenir dans une poêle doucement versez la crème laissez bien mélanger.
Jetez un peu le jus des moules, et versez la crème par dessus ...Servez!!!!
c'est Extra...
Cuisinez par mon fifi...
C'est super de se faire servir!!!