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Kûri no tsukemono

 18/01/2009
Pour accompagner nos pavés de saumon, voici une petite salade concombre.

Ingrédients
1 concombre
1 petit gingembre
3cs de sauce soja
2cs d'huile de sésame
sel et poivre

Préparation
Couper le concombre en 4 dans le sens de la longueur. Puis en tranches assez épaisses (3-4cm)

Eplucher le gingembre et hacher le.

Mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer.



 

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