Kûri no tsukemono |
18/01/2009
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Pour accompagner nos pavés de saumon, voici une petite salade concombre.
Ingrédients
1 concombre
1 petit gingembre
3cs de sauce soja
2cs d'huile de sésame
sel et poivre
Préparation
Couper le concombre en 4 dans le sens de la longueur. Puis en tranches assez épaisses (3-4cm)
Eplucher le gingembre et hacher le.
Mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer.